«Эстетика, которая производит впечатление»: на выставке в Палермо дебютировала суперпорода крупного рогатого скота, дающая очень вкусное мясо.

Они выглядят так, будто их намазали вручную, как будто кто-то играл черной кистью на белом холсте - или наоборот. Их шерсть столь же поразительна, сколь и необычна для аргентинского скотоводства, и эта редкость не остается незамеченной. В павильоне «Охра» на сельской выставке в Палермо посетители останавливаются, чтобы посмотреть, сфотографировать и задать вопросы. Неудивительно: порода Спекл-Парк впервые участвует в выставке и представлена шестью экземплярами. «Мы хотели привнести что-то необычное, новую породу, которая добавляет эффективности и качества, а также поразительной эстетики», - говорит Карлос Охеа Руллан. Заводчик и судья с большим стажем, именно он способствовал появлению этих животных в стране. Собаки Спекл-парка имеют средний размер. Есть пятнистые экземпляры, гладкие или с заметными контрастами на голове, спине или подхвостье. Но помимо внешнего вида, заводчика заинтересовал продуктивный аспект: по его словам, это очень приспособленные животные, с хорошей мясной продук ...