Снижение предложения и рост стоимости скота на животноводческом рынке Каньюэласа
Во вторник и среду для продажи было предложено 15 536 голов крупного рогатого скота, что на 22,73% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (20 106 голов), и торговля на Mercado Agroganadero de Cañuelas шла своим чередом. Аукционы проходили в условиях устойчивой конкуренции между покупателями и роста стоимости по всем категориям и классификациям, как специальным, так и общим. Наибольшим спросом у представителей розничной торговли и промышленности пользовались бычки и коровы. "Общий индекс" среды, составивший 422,054 песо за килограмм, отражает рост на 9,51% по сравнению с аналогичным показателем предыдущей недели, составившим 385,393 песо, и на 6,17% по сравнению с 397,506 песо в пятницу 21. Средний вес проданного скота составил 411,52 кг, что на 1,26% выше предыдущего рекорда в 406,41 кг. Доля бычков, проданных в количестве 1746 голов, составила 11,31% от общего количества проданного скота - 15 441, а средний вес - 469,06 кг, что на 2,28% ниже предыдущего рекорда в 480,03 кг. Р...