Что такое чай и почему его свойства так ценятся?

Чай, также известный как «масала-чай», - это традиционный индийский напиток, в котором черный чай сочетается со смесью ароматных специй. Его популярность перешагнула границы, и сегодня он ценится во многих культурах за неповторимый вкус и многочисленные полезные свойства. Классический рецепт чаи включает в себя черный чай в качестве основы, к которому добавляются такие специи, как корица, кардамон, имбирь, гвоздика и черный перец. Эти специи не только придают напитку неповторимый вкус и аромат, но и обогащают его целебными свойствами. Кроме того, обычно чаи готовят на молоке и подслащивают сахаром или медом, что уравновешивает интенсивность специй и придает кремовую текстуру». „Свойства и польза чаи широко известны, в том числе следующие, по мнению Rentokil: “Чаи - это напиток, который сочетает в себе традиции и здоровье в каждой чашке. Его натуральные ингредиенты обладают широким спектром преимуществ - от защиты сердечно-сосудистой системы до улучшения пищеварения и укрепления иммунной системы».