Перенаселенность бройлеров вызывает тревогу в отрасли, а торговцы опасаются роста цен
Более 50 дней блокад в стране привели к перенаселенности птиц на фермах в Санта-Крусе из-за невозможности их реализации и перевозки в другие регионы. Эта ситуация усугубляет опасения торговцев на оптовых рынках, которые прогнозируют рост цен на эту продукцию в ближайшие недели. Газета «EL DEBER» посетила ферму «Бенхамин», расположенную в районе Бреча 6 к югу от столицы провинции Санта-Крус и принадлежащую меннонитам. Журналистов встретил Франц Вибе, управляющий этой птицефермой, который сообщил, что у него 11 тысяч цыплят, и что его клиенты перестали у него покупать три недели назад, поскольку птицы весят от 3,5 до 4 килограммов, тогда как идеальный вес составляет от 2 до 2,5 килограммов. Г-н Вибе пояснил, что до блокад он тратил не менее 32 боливиано на корм для выращивания цыплят, но теперь расходы выросли до 40 из-за роста цен на кукурузу. Что касается продаж, он отметил, что до конфликта продавал цыплят по 15 боливиано за килограмм живого веса, однако сейчас продает их по цене от 4...
