Двойная порция риса и фасоли в программе Xodó de Cozinha на TV Brasil
Рис и фасоль - более чем идеальный дуэт, который всегда присутствует на бразильских кухнях, - являются основными ингредиентами рецептов, приготовленных шеф-поваром Региной Тчелли в очередном выпуске программы Xodó de Cozinha.Оригинальная программа TV Brasil выйдет в эфир в эту субботу (1-е число) в 13:00 и будет включать беседу о стратегиях по искоренению голода в Бразилии.В этом выпуске, помимо приготовления различных блюд с рисом и фасолью, Регина приглашает Розану Блазио, генерального директора Pacto Contra a Fome (Пакт против голода). Этот институт представляет собой межпартийную многоотраслевую коалицию, которая стремится внести свой вклад в структурное и постоянное искоренение голода и пищевых отходов. Во время приготовления croquete brasileirinho, рисового бургера со свеклой и caldinho de feijão, ведущая использует в качестве фона свой опыт работы на кухнях солидарности. Программа Xodó de Cozinha, которую ведет шеф-повар Регина Тчелли на TV Brasil, направлена на пропаганду здоро...
