Особый период уже наступил?
Недавние заявления министра внутренней торговли Бетси Диас Веласкес во время ее выступления в Национальной ассамблее народной власти возобновили дискуссию среди жителей Гаваны о серьезном экономическом кризисе, который переживает остров. То, что министр назвала «альтернативами», «положительным опытом» и «креативными решениями» в связи с нехваткой продовольствия в стране, для опрошенных гаванцев является ни чем иным, как возвращением или продолжением кризиса, который так и не был преодолен. «Особый период снова наступил. Все признаки указывают на ту эпоху, которая началась именно с внезапного исчезновения продуктов питания и появления тех экспериментов с едой, которые продвигало само правительство в качестве решения», — вспоминает Флавия Квинтана, жительница Народного совета Поголоти, имея в виду экономический кризис 90-х годов прошлого века. «Крокеты из бананов и бульон на основе рыбы, которые сегодня прославляет министр внутренней торговли, имеют свои предшественники в виде пасты из г...
