Это история перуанской сладости, которая стала хитом благодаря культовому фильму: она была рождена, чтобы помочь нуждающимся.

В 1920-х годах город Ламбаеке стал местом рождения одного из самых символичных десертов северного Перу. С тех пор эта необычная сладость, по форме напоминающая гигантский альфайор, наполненный манхаром бланко, заняла особое место в сердцах перуанцев. Ее влияние на общество было настолько значительным, что в северном регионе была организована традиционная Неделя Кинг-Конга, посвященная ее наследию и уникальному вкусу. Название этого традиционного деликатеса неизбежно вызывает любопытство из-за сходства с легендарным фильмом. Какова же истинная причина создания этого десерта? История этой вкусной сладости уходит корнями в Ламбаеке, а именно на улице Сан-Роке, сегодня известной как улица 2 де Майо. Виктория Мехия де Гарсия жила там со своими дочерьми, которые, руководствуясь желанием поддержать бедных людей в своей общине, решили найти способ помочь им. Так у них появилась идея создавать и продавать гигантское печенье с разнообразными и изысканными начинками, чтобы собирать средства для н...