Питье кофе может снизить риск развития диабета, показало исследование

Для многих людей чашка хорошего кофе - это эликсир, который позволяет начать день или рабочий день с большим благородством. Как известно, этот напиток содержит большое количество кофеина, что делает его психоактивным продуктом и оказывает прямое воздействие на центральную нервную систему. В связи с этим возникает вопрос: может ли регулярное употребление кофе влиять на наш мозг? Под этим вопросом было проведено множество исследований. СМИ 20 минут называют кофеин одним из наиболее изученных психоактивных веществ. Согласно научному исследованию "Долгосрочное влияние потребления кофе и кофеина на риск развития преддиабета и диабета 2 типа", употребление кофе благоприятно сказывается на здоровье, в частности, на риске развития диабета. "Наши результаты свидетельствуют о том, что употребление кофе может оказывать благоприятное воздействие на профилактику преддиабета и диабета 2 типа", - говорится в статье. "Влияние кофе на профилактику диабета "Следует отметить, что кофе содержит несколько биоактивных ингредиентов, о чем говорится в статье, опубликованной в ISRN Nutrition. В нем содержится большое количество хлорогеновых кислот - антиоксидантных полифенолов, которые могут оказывать важное влияние на такие явления, как обмен сахара или кровяное давление; ниацин (витамин B3), кафестол и кахвеол", - говорит он, отмечая, что в публикации в научном журнале "Питание, метаболизм сердечно-сосудистые заболевания" был проведен анализ среди 1 878 взрослых с преддиабетом и 2 139 взрослых с диабетом 2 типа. В ходе исследования они "отметили более низкий риск развития преддиабета (HR = 0,73, 95 % CI = 0,62-0,86) и диабета 2 типа (HR = 0,66, 95 % CI = 0,44-1,00) у любителей кофе по сравнению с непьющими, в полностью скорректированной группе", "Употребление кофе может снизить риск развития преддиабета и диабета 2 типа среди нашей популяции. Потребление кофе было обратно пропорционально уровню инсулина и индексу инсулинорезистентности", - говорится в заключении исследования, в котором сравнивались "участники из низшего тертиля общего потребления кофеина" с участниками "из высшего тертиля", у которых риск развития преддиабета был на 55 % ниже. Кофе помогает памяти, но диабет - не единственное дегенеративное заболевание, при котором кофе преподносится как профилактическое средство. В статье, опубликованной в журнале Cureus, сообщается, что употребление кофеина связано с улучшением как кратковременной, так и долговременной памяти. Это противоречит предыдущим исследованиям, согласно которым "кофе может даже ухудшить выполнение некоторых задач на запоминание". В целом, последние исследования говорят в пользу теории, что кофе может быть полезен для памяти. Более того, в последние годы в исследованиях, опубликованных в 2019 году в журнале Translational Psychiatry, было обнаружено, что кофе является возможным защитником "от нейродегенеративных заболеваний", которые в первую очередь влияют на память, таких как болезнь Альцгеймера. ",