Звезды снова сошлись

Мир в смятении: войны, грозовые тучи в некоторых крупных экономиках и такой персонаж, как Дональд Трамп, самый могущественный человек на Земле, угрожающий тарифами направо и налево и весьма развязно говорящий о «больших выгодах», которые принесет в казну его страны ультрапротекционистская политика. Мало что может быть дальше от либеральной позиции, конечно. Но помимо этого угрожающего глобального контекста, из которого всегда может вылезти «жаба под камнем», для животноводческого комплекса подтверждается очень позитивное начало года, когда звезды сошлись как на международной арене, так и внутри страны. Если взглянуть на международный рынок, то сигналы от основных потребителей позитивны, причем от одних больше, чем от других. Наблюдается высокий спрос как на мясо, так и на живых животных. А на внутреннем рынке наличие готовых животных относительно ограничено, поэтому спрос должен конкурировать за сырье. И в довершение всего, дожди, прошедшие в последние недели, обеспечивают хорошие кормовые условия на заключительном отрезке лета. Четыре наиболее важных покупателя говядины в Уругвае - Китай, США, Европейский союз и Израиль - проявляют интерес к закупкам и согласны на более высокие цены, чем в январе. Китай отреагировал последним, но после новогодних праздников (с началом года змеи) рынок демонстрирует позитивные признаки. «Цены растут, в основном за счет форварда в 8 бразильских отрубах. Хотя все еще есть сомнения относительно внутреннего спроса, тенденция к росту оптимистична», - говорит источник в Китае, связанный в основном с торговлей между импортерами и оптовым рынком. Уругвай планомерно и интенсивно работает над экспортом в США, в основном за счет квот. Экспорт в Соединенные Штаты в этом году пока превышает экспорт в Китай. Согласно данным INAC, по состоянию на 8 февраля Уругвай экспортировал 22 000 тонн говяжьей туши в США и 21 000 тонн в Китай. С точки зрения валютных поступлений разница еще больше, поскольку средняя стоимость экспорта в Соединенные Штаты значительно превышает стоимость экспорта в Китай. Объем продаж в США превышает 100 миллионов долларов США, в то время как объем продаж в Китай составляет менее 80 миллионов долларов США. В последние недели, однако, разница в ценах проявляется не в Китае или Соединенных Штатах, а в Европейском союзе. Экспортные цены на охлажденную продукцию на старый континент резко выросли за последние недели и достигли самых высоких уровней с октября. В основном это связано с нехваткой экспортных бычков в Аргентине, основном поставщике европейской квоты Хилтона. Более того, дефицит предложения возникает в то время года, когда спрос на пасхальные поставки обычно наиболее высок. Средняя экспортная цена на охлажденный скот в ЕС выросла на 800-900 долларов США с начала февраля, что было вызвано сильной реакцией на рекомендации Аргентины, которая определяет цену импорта охлажденного скота в Европейский союз, поскольку имеет самый большой объем квоты Хилтон, почти 30 000 тонн. Конъюнктура европейского рынка оказывает более непосредственное влияние на цену скота на убой, поскольку речь идет о поставках охлажденной продукции (не замороженной), следовательно, с более коротким сроком хранения и с более коротким периодом между датами производства и потребления. В то же время спрос на продукцию из Израиля высок во всем регионе. За первые полтора месяца в этом направлении было экспортировано более 3 000 тонн говядины и 443 тонны овечьего мяса. Кроме того, в скором времени будет разрешен экспорт живого скота. Спрос на живой скот также очень высок. Цены на животных для убоя в Турции превышают 10 долларов США за килограмм туши, что обеспечивает интенсивный международный спрос. Сектор упоминает о возможности установления минимальной цены в 2,80 доллара США за килограмм для урожая, который скоро начнется. Представители сектора откормочных площадок подтвердили, что сделки на майское окно 481 квоты были заключены по цене USD 4,60 за килограмм туши. Учитывая обычное соотношение между ценами на животных из фидлотов и бычков, выращиваемых на пастбищах, последние к этому времени будут торговаться по оси USD 4,30. Совершенно очевидно, что предложение молодых бычков 2-4 зубов (на которых приходится около двух третей убоя бычков) в этом году будет ограниченным. Поколению 2-летних бычков исполнится 2 года, что примерно на 300 000 голов меньше, чем у предыдущих поколений, и является самым низким показателем с 2010 года. Таким образом, снижение доступности сырья в условиях требовательного международного рынка и благоприятного предложения кормов - это сочетание, которое должно определить очень благоприятный сценарий для уругвайского животноводческого комплекса.