Сезонные продукты
Банановый пирог с белым соусом Ингредиенты: 6 спелых бананов по вкусу, 2 стакана молока, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 4 яйца, 1 щепотка соли, 1 стакан тертого сыра криолло или кесильо. Приготовление: Нарежьте бананы полосками или кружочками. В миске взбить яйца с молоком, кукурузным крахмалом, сыром и солью. Смазать маслом форму для запекания и выложить слой бананов, затем слой смеси и так далее. В конце посыпать тертым сыром по вкусу. Запекать при 200 градусах в течение 15 минут или до тех пор, пока не подрумянится и не приготовится банан. Суфле из пальмовых сердечек Ингредиенты: 1 большая банка пальмовых сердечек или такое же количество свежих пальмовых сердечек, приготовленных в воде, 3 яйца, ½ стакана пшеничной муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль по вкусу, 1 стакан белого соуса, по желанию, нарезанные овощи для украшения (помидоры черри, лук-порей, белый лук и т. д.). Приготовление: нарезать пальмовые сердцевины на кусочки и положить в миску, добавить взбитые ...
