"Это был рекорд. Несмотря на высокую инфляцию, потребление яиц в 2023 году выросло.

Несмотря на экономические трудности, с которыми столкнулась Аргентина, где инфляция превышает 200%, есть один продукт, который сумел преодолеть падение потребления. Напротив, он сохранил тенденцию к росту, установив исторический рекорд. Речь идет о курином яйце, среднедушевое потребление которого в 2023 году выросло на 4,35 % по сравнению с 2022 годом. Согласно данным, опубликованным Аргентинской палатой производителей и промышленников домашней птицы (CAPIA) в ежегодном отчете за 2023 год, рост потребления яиц на душу населения составил 4,35 %. Это увеличило уровень потребления на душу населения на эквивалент 336 яиц по сравнению с 322 в предыдущем году. "Согласно данным INDEC, в отчете об индексе потребительских цен (CPI) десяток яиц вырос на 294% в период с декабря 2022 по декабрь 2023 года. "В диалоге с LA NACION президент CAPIA, Хавьер Прида, подчеркнул, что этот рост тесно связан с экономической ситуацией, делая этот источник белка более привлекательной альтернативой по стоимости ...