Генетический отбор: ключевой инструмент для эффективного управления племенным стадом

Разведение крупного рогатого скота - низкорентабельный вид деятельности, требующий соблюдения множества технологических процессов. Другими словами, оно требует большого внимания на каждом этапе производственного процесса для достижения ожидаемых результатов. Необходимо сократить период послеродовой половой активности телят, добиться быстрой беременности и концентрированного отела с высоким процентом телят в голове теленка - вот цели, которые должен ставить перед собой эффективный селекционер, и для их достижения искусственное осеменение в фиксированное время (FTAI) является наиболее подходящим инструментом. Эту тему обсудил Сантьяго Дебернарди, генеральный директор компании Select Debernardi, в своей недавней лекции о генетической селекции и управлении репродуктивной функцией, прочитанной на форуме Foro Rural Capacita. Прежде чем развивать эту тему, докладчик отметил, что «животноводство сталкивается с рядом проблем в различных производственных областях. В отличие от других видов деятельности, таких как птицеводство или свиноводство, где системы и тип животных, которые должны быть произведены, ясны, в животноводстве нет консенсуса между участниками в отношении пород, типа животных и систем производства». «Очевидно, что разведение - это деятельность, в которой существует много традиций и которую очень сложно измерить. Поскольку записей не так много, некоторые решения принимаются скорее инстинктивно, чем разумно, и это является частью культуры животноводства и иногда усложняет генетические проекты», - добавил он. »Другим особым условием селекции является разнообразие систем, ситуаций и условий, которые очень изменчивы. «Как правило, селекция проводится в местах, где нет возможности заниматься сельским хозяйством, разведением или молочным животноводством; это самые слабые области. Это разнообразие контрастирует с однородностью других видов производственной деятельности: например, выращивание свиней в коровниках в Израиле и Уругвае очень похоже; все они стремятся соответствовать условиям, которые должны быть созданы для маток, чтобы они могли удовлетворительно производить продукцию. Однако разведение в Роче, в Уругвае, отличается от разведения в Карлос Техедор или Корриентес; не у всех одинаковая кормовая цепочка, не у всех одинаковая нагрузка, не у всех одинаковые возможности», - различает он. Множество систем и страсть к животноводству порождают различные пути и мнения в области разведения. Например, вечная дискуссия о том, должна ли корова быть большой, 500 килограммов, или маленькой, 400. «В зерновом производстве все совсем иначе: я не могу представить себе сельскохозяйственный конгресс, обсуждающий, какой сорт сои сеять в конкретную дату посева; здесь существует консенсус по поводу генетики, которую нужно использовать», - говорит он. «Еще один элемент, характеризующий эту деятельность, - отсутствие структуры на селекционных полях. «Это непростая задача, когда вы хотите осеменить все стадо, а пастбища занимают 500 гектаров, а желоб находится в трех лигах. Очевидно, что эту проблему нужно решить до покупки спермы, хотя это нелегко. Можно доказать, что инвестиции в оборудование окупаются очень быстро, так что это не должно быть поводом для интенсификации», - сказал он. Неоднородность, присутствующая в разведении, не должна быть поводом для некоторых фермеров суетиться и говорить, что ничего нельзя сделать. «Я борюсь с этим, но это все же особый компонент низкодоходной деятельности, которую мы должны сделать гораздо более эффективной и динамичной», - возразил эксперт. Еще одна проблема в селекции, о которой упомянул Дебернарди, - неспособность технических специалистов хорошо объяснить производителю, что такое искусственное осеменение и каковы его преимущества. «Вы должны знать, как объяснить селекционеру суть метода и как анализировать результаты», - советует он. Если бы это было в другой сфере деятельности, например в сельском хозяйстве, вы могли бы потратить больше, но в селекции технологии являются технологическими, и вы должны настроить все этапы. Например, меня возмущает, что многие производители не понимают, насколько это сложно и как мало времени у них есть, чтобы забеременеть от коров». Если вы хотите иметь самку, которая дает одного теленка в год, времени на то, чтобы забеременеть и отелиться в тот же год, очень мало, - говорит он, - Корова, которая дает телят хвостового отела, больше никогда не продвинется вперед; она обречена всю свою жизнь быть хвостовой или пустой, она никогда не будет головной. Очень мало случаев, когда корову, отелившуюся в октябре, можно перевести на отел на два месяца раньше; на это уходит много лет и много денег. Это занимает много лет и много денег. Поэтому очень важно работать над тем, чтобы избежать появления коров с хвостами, и всегда стараться иметь молодых коров с хорошей головой», - добавил он. »После отела коровы впадают в физиологический анэструс; это означает, что матка не в состоянии немедленно произвести новую беременность. Этот период половой активности сильно зависит от породы, возраста и состояния организма конкретной матки, но обычно составляет от 45 до 60 дней у британских пород. Однако ждать 60 дней, чтобы вернуться в строй, очень долго. Кроме того, если корова худая, этот период может затянуться и отложить беременность этой службы и, возможно, последующих служб. «IATF - очень полезный инструмент для решения этой проблемы: он позволяет перенести цикличность и не ждать, пока матка каждого животного придет в норму. Это оказывает неоспоримое влияние на продуктивность и рентабельность разведения». Например, если корова отелилась в октябре и телится в конце июля, у нее есть 90 дней отдыха до следующего обслуживания и она может произвести 240-дневных телят в марте с весом при отеле около 200 кг. «С другой стороны, у коровы, отелившейся в октябре, период отела длиннее, и она беременеет только в начале января, в конце сезонного обслуживания. Она телится, когда у нее остается всего около месяца работы, чтобы снова забеременеть в следующем году, при этом шансы на наступление беременности невелики». Используя искусственное осеменение в фиксированное время, эти тощие самки, не проявляющие цикличности через несколько недель после отела, могут забеременеть сразу же и избежать рождения 150-килограммовых хвостатых телят в марте, что на 50 кг меньше, чем при отеле голов. «В конце своего выступления Дебернарди предупредил, что проблеме хвоста не придается должного значения, и это самое худшее, что у нас есть, давая более легких телят и телок, которые плохо приходят в 15 или 18 месяцев». »Есть много публикаций, которые показывают, как вес теленка при отъеме влияет на время рождения. Николас Пампуро в Сан-Луисе отлучил телят весом в среднем 170 килограммов при естественном содержании и довел их до 250 килограммов при осеменении в фиксированное время на том же поле«, - заключил он, приводя пример.»«»»