Рост мировых цен на какао влияет на стоимость шоколада и пасхальные продажи

Повышение стоимости какао в мире, составившее около 180% за два года, сказывается на стоимости продуктов к Пасхе и постоянном производстве в секторе. Рост стоимости плодов пришелся на вторую половину прошлого года в результате неурожая у основных африканских производителей. Нестабильность в секторе, вероятно, продолжится и в этом сезоне, поскольку крупнейший производитель, Берег Слоновой Кости, все еще испытывает значительное воздействие волн жары и засухи. «Это повлияет на развитие растений, прорастание и формирование плодов, а вместе с этим и на снижение поставок», - заявила агентству Agência Brasil Летисия Барони, технический советник национальной комиссии по выращиванию фруктов Конфедерации сельского хозяйства и животноводства Бразилии (CNA). В Гане, втором по величине производителе, Барони считает, что наметилась тенденция к восстановлению производства, а правительство обнародовало показатели привлекательного сценария урожая, что может привести к ребалансировке предложения. В Браз...