Топ-5 лучших ресторанов с курицей в Лиме по версии Taste Atlas: где лучше всего есть курицу-гриль?
![Топ-5 лучших ресторанов с курицей в Лиме по версии Taste Atlas: где лучше всего есть курицу-гриль?](https://sudamerica.ru/images/2024-05-31/79418.jpg)
Курица-гриль - одно из самых символичных и ценимых блюд перуанской гастрономии. Его история восходит к 1950-м годам, когда два швейцарских предпринимателя, Роджер Шулер и Франц Ульрих, разработали метод равномерного обжаривания курицы в больших количествах, используя систему вращения. Этот метод в сочетании с секретным рецептом маринада привел к появлению блюда, которое быстро завоевало популярность по всей стране. В культурном плане pollo a la brasa выходит за рамки простой еды: это символ семьи и общественных собраний. Перуанские семьи часто собираются в поллериас по выходным, чтобы разделить не только уникальный вкус курицы, но и моменты общения и радости. Поллериас стали местами встреч и праздников, где неформальная и гостеприимная атмосфера приглашает вас хорошо провести время. Здесь мы покажем вам 5 лучших, по мнению Taste Atlas, 5 лучших ресторанов с курицей в Лиме, по версии Taste Atlas , Pardos Chicken занимает первое место среди лучших ресторанов с курицей в Лиме. Рейтинг лу...