Идеальный рождественский обед: удивите свою семью этим рецептом от шеф-повара Джакомо Боккио.
Приближается рождественский сезон, а вместе с ним и типичные сладости и продукты этого праздника: панеттоне, шоколад, имбирное печенье, индейка и др. По этой причине перуанский шеф-повар Джакомо Боккио удивил своих подписчиков на YouTube рецептом рождественского обеда, однако из-за жаркой погоды в Лиме он решил немного разнообразить ингредиенты. В следующей статье мы подробно расскажем об ингредиентах и пошаговом приготовлении горячего шоколада и панеттоне с мороженым. Вкусный десерт, который можно разделить с семьей и близкими людьми. Ингредиенты для горячего шоколада: 1 л 200 мл воды. 1 л 200 мл выпаренного молока.5 ложек овсяных хлопьев.1 палочка корицы.2 гвоздики.1 кусочек апельсиновой цедры.1 чашка горячего шоколада и 1 чашка шоколада с 50% какао.1 чашка шоколада с 50% какао, Приготовление горячего шоколада: в кастрюле вскипятить воду с овсом, корицей, гвоздикой и цедрой апельсина, затем удалить корицу, гвоздику и цедру апельсина, добавить два вида шоколада и размешать до растворения, после растворения добавить молоко, немного убавить огонь и добавить щепотку соли, через несколько минут подавать..., Ингредиенты для панеттоне с мороженым,1 панеттоне, 400 г орехов пекан, 1 горшочек ванильного мороженого, кишмиш, замоченный в роме на час, полиэтиленовая пленка,Приготовление панеттоне с мороженым,Переверните панеттоне и вырежьте круг на дне, который будет служить крышкой, снимите часть теста с панеттоне, оставив своего рода отверстие.В миске смешайте измельченные орехи пекан, кишмиш, ванильное мороженое и натрите немного апельсиновой цедры. Поместите смесь мороженого внутрь панеттоне, закройте отрезанной крышкой и оберните пленкой, поставьте панеттоне в морозильную камеру на пару часов, оставьте на несколько минут, а затем приступайте к нарезке ломтиков. ",