Чрезмерное употребление продуктов для наращивания мышечной массы связано с изменением образа тела

Добавки для наращивания мышечной массы становятся все более популярными среди подростков и юношей. Новое исследование показывает, что чрезмерное употребление таких продуктов, как сухая молочная сыворотка или креатин, может влиять на психическое здоровье молодых людей, а также на их физическое здоровье. Канадское исследование, опубликованное в среду в журнале PLOS Mental Health, показало, что у молодых людей, употребляющих многочисленные продукты для укрепления мышц, чаще проявляются симптомы состояния, называемого мышечной дисфорией. Около 2730 канадских подростков и взрослых в возрасте от 16 до 30 лет, в основном белые мужчины и женщины, были набраны через рекламу в Instagram и Snapchat. Их спрашивали об употреблении шести различных распространенных продуктов для тренировок - аминокислот, моногидрата креатина, предтренировочных напитков или порошков, протеиновых батончиков, гейнеров для набора массы или веса, а также коктейлей или порошков сывороточного протеина. Чаще всего употребляли протеиновые батончики, затем шли коктейли или порошки сывороточного белка и креатин. В исследовании также задавались вопросы об образе тела, просили ответить на такие утверждения, как «Мне кажется, что у меня слишком много жира в теле» или «Я чувствую себя подавленным, когда пропускаю один или несколько тренировочных дней». Независимо от того, употребляли они добавки или нет, 26 % юношей и мужчин набрали больше нормы баллов за мышечную дисморфию - то есть были крайне озабочены ощущаемым недостатком мышечной массы или тонуса. Использование добавок и продуктов для тренировок было связано с более выраженными симптомами мышечной дисморфии, которые исследователи назвали «стремлением к размеру» (желание иметь большие мышцы) и «функциональными нарушениями» (неспособность работать или вести социальную жизнь). Положительным моментом является то, что молодые люди, употреблявшие добавки, в целом были довольны тем, как их организм реагировал на них, показало исследование. По словам Кайла Гэнсона, ведущего автора исследования и доцента кафедры клинической социальной работы Университета Торонто, мальчики и юноши могут быть подвержены зацикливанию на своих мышцах, что может привести к навязчивым мыслям и занятиям спортом для наращивания мышц - например, тяжелой атлетикой по много часов в день - до такой степени, что это мешает повседневной жизни. Неизвестно, сколько людей в целом страдают от такого рода неудовлетворенности своим телом, но считается, что это «довольно распространено в тренажерном зале», сказал Гэнсон. По словам Гэнсона, результаты исследования отражают данные и тенденции, наблюдаемые и в США. По некоторым оценкам, около 55% подростков и молодых мужчин в США употребляют добавки для бодибилдинга. Совет по ответственному питанию, торговая ассоциация и лоббистская группа, представляющая компании, производящие добавки, в своем заявлении, опубликованном после исследования, сказала: «Самое очевидное объяснение заключается в том, что люди, недовольные своей внешностью, предпринимают шаги по ее изменению. Это может означать корректировку рациона, увеличение физической нагрузки или прием добавок, способствующих достижению поставленных целей. В самом деле, исследование показало, что те, кто принимал добавки, были более довольны своим прогрессом, чем те, кто их не употреблял. «По словам экспертов, полученные результаты свидетельствуют о том, что нереалистичные идеалы тела, часто подпитываемые фитнес-активистами, которые рекламируют или продают добавки для тренировок в Интернете, могут подтолкнуть больше детей и молодых взрослых к чрезмерному употреблению порошков и таблеток. Не помогает и то, что многие фитнес-активисты используют фильтры, которые обманывают других, заставляя думать, что их внешность реальна или достижима естественным путем, говорит доктор Джесси Миллс, уролог и специалист по мужскому здоровью из UCLA Health, который не принимал участия в исследовании. «Это глобальная тенденция к созданию анимеподобных фигур и карикатурных пропорций», - сказал Миллс. «Я действительно думаю, что дисморфия тела в целом - это новая пандемия». В исследовании, опубликованном Гансоном в прошлом году, почти половина респондентов заявили, что интернет-пользователи, рекламирующие добавки для тренировок, являются «основным» стимулом для их собственного использования этих продуктов. Например, хэштег «креатин» содержит более 382 000 сообщений, многие из которых помечены предупреждением «создатель зарабатывает комиссионные». По словам Гэнсона, стремление соответствовать стандартам мускулистого тела может мотивировать юношей и мужчин чаще употреблять добавки, до такой степени, что «это становится как бы второй натурой». Интересно, что среди девушек и женщин употребление добавок также было связано с более сильным желанием иметь большие, более подтянутые мышцы. Результаты исследования подчеркивают опасную реальность того, что «компании наживаются на психических расстройствах молодых людей», - говорит С. Брин Остин, социальный эпидемиолог и специалист по поведению из Гарвардской школы общественного здоровья имени Т.Х. Чана, который не принимал участия в исследовании. «У нас есть проблема общественного здравоохранения». Более того, эти компании не обязаны доказывать безопасность своей продукции перед выходом на рынок, добавляет Брин. В некоторых добавках для бодибилдинга были обнаружены рецептурные препараты, анаболические стероиды и токсичные тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий, говорится в недавнем докладе организации Clean Label Project. Данные о том, действительно ли добавки делают все, о чем они заявляют, например, улучшают спортивные результаты и повышают мышечную выносливость, неоднозначны. Но при правильном использовании многие ингредиенты, входящие в состав добавок для укрепления мышц, таких как сывороточный протеин, безопасны. Некоторые из них, например креатин, доказали, что способствуют увеличению мышечной массы и силы. По словам Гэнсона, употребление добавок не является «изначально проблематичным». Но если начать, то «это как ящик Пандоры», особенно для мальчиков и юношей, которые часто обращаются к социальным сетям за советом. «Вот почему нужно быть осторожным, принимая эти добавки; они могут только поддерживать ваши цели во многих отношениях». Миллс, специалист по мужскому здоровью, предупреждает, что для некоторых молодых людей порошковых добавок может быть недостаточно. «Представьте, что вы впечатлительный 18-25-летний парень, который тренируется, но не видит того прироста, который есть у других парней», - говорит Миллс, подчеркивая, что некоторым людям генетика может мешать наращивать мышцы. Это, конечно, повод задуматься: «А что еще есть?»». Команда Брайна провела исследование, опубликованное в прошлом году в журнале JAMA Network Open, в котором на протяжении 14 лет наблюдала за 4000 мальчиков и молодых людей в возрасте от 10 до 27 лет. Группа обнаружила, что люди, употреблявшие добавки для укрепления мышц, в восемь раз чаще начинали принимать анаболические стероиды по сравнению с теми, кто их не употреблял. Стероиды - это «невероятно эффективный способ набрать массу за очень короткое время», - говорит Миллс. Поскольку даже малые дозы связаны с побочными эффектами, этот опасный цикл психического и физического развития стал «проблемой общественного здравоохранения».