Коронация: лучшее мороженое в Аргентине делают с фернетом, и оно не из Кордовы

Это было упорное соревнование, которое трудно было решить. Какое мороженое действительно лучшее в Аргентине? Что должно быть приоритетным? Инновации, креативность или возможность добиться неизменного и революционного вкуса одновременно? Или все это вместе. И, кроме того, способность приготовить идеальное мороженое, не отвлекаясь на нехватку времени и не обращая внимания на других конкурентов. Экспертному жюри пришлось нелегко, но в итоге был вынесен вердикт: лучшее мороженое в стране готовится с фернетом и не производится жителями Кордовы. «Именно так вчера на седьмом конкурсе Copa Argentina del Helado Artesanal, который проходил в рамках Международной выставки технологий мороженого, кондитерских изделий, шоколада, выпечки, макарон, пиццы и товаров повседневного спроса во втором павильоне Коста-Сальгеро, определился дуэт победителей под названием DyD, состоящий из 45-летнего Диего Коланери и 31-летнего Диего Калькулли. Победители не только получили приз и корону из рук Максимилиано Мак...