Бразильская модель, благодаря которой продовольственная безопасность ушла в прошлое и совершила глобальный подвиг
РОСАРИО - "За 45 лет Бразилия прошла путь от отсутствия продовольственной безопасности до одного из крупнейших в мире экспортеров экологически чистых продуктов питания. Этими словами Андреа Паррилла, сельскохозяйственный атташе посольства Бразилии в Аргентине, подчеркнула на XXXI конгрессе Аргентинской ассоциации производителей прямого посева (Aapresid) в этом городе, как сельскохозяйственный сектор стал ключевым фактором экономического и социального развития соседней страны, поддерживаемый сельскохозяйственной политикой, которая пережила смену правительств. "За этот период, - сказала она, - стоимость основной продовольственной корзины была снижена более чем на 40%, что позволило семьям с низкими доходами получить доступ к качественным продуктам. "Это достижение является прямым результатом значительного повышения производительности труда. Производство зерна увеличилось в шесть раз. При этом урожайность кукурузы и пшеницы увеличилась на 240%. Аналогичным образом, производительность риса...