«Здесь все сделано хорошо»: они братья, превратили ферму и продают соевые кредиты.

«Я никогда не представлял себе, что буду проводить семинар для 80 подростков», - с улыбкой говорит Фернандо де Неварес. Вместе со своим братом Антонио они являются шестым поколением фермерской семьи и отвечают за две фермы, которые несколько лет назад начали процесс глубокого улучшения производства, окружающей среды и людей, который теперь приносит свои плоды. Одна из ферм - San José. Она расположена в Леубуко, Буэнос-Айрес, на границе с Ла-Пампой, и посвящена (что удивительно) сельскому хозяйству: из 690 га 630 га отведены под севооборот кукурузы, сои и подсолнечника с добавлением ячменя, когда пойдут осенние дожди. «До появления технологии no-tillage главным препятствием была вода», - рассказывает Антонио. Но сегодня в Сан-Хосе при 600 мм можно выращивать хорошую кукурузу". Другая ферма - Сан-Феликс, площадью 1591 га, также расположена в Буэнос-Айресе, но в городе 25 де Майо. Здесь сочетают сельское хозяйство с животноводством в рамках интенсивной и рациональной модели выпаса, где ск...