После того как мы пережили, казалось, вечную засуху, дождь стучится в наши окна по утрам, днем и вечером. И хотя холодный воздух мало побуждает нас заниматься повседневными делами, есть несколько преимуществ, которые мы можем увидеть. У нас есть возможность создать приятную атмосферу - от надевания любимого джемпера до употребления теплых напитков. В том числе заварить себе хороший чай с шалфеем. Почему? Шалфей, ароматная трава, с древних времен ценится не только за свой особый вкус в кулинарии, но и за многочисленные полезные свойства. Его противовоспалительные, антиоксидантные и антимикробные свойства делают его ценным союзником в области здравоохранения. «Благодаря своему характерному аромату и разнообразному применению шалфей не только обогащает блюда, но и приносит значительную пользу, способствуя физическому и душевному благополучию, что делает его травой, заслуживающей видного места на кухне и в натуральной медицине». Чем полезен шалфей для организма? Как приготовить чай из шалфея? Оставайтесь с нами, чтобы узнать. «Согласно данным Nemours KidsHeatlh, шалфей - это растение, произрастающее в горах южной Мексики. Только один вид шалфея, Salvia divinorum, содержит вещество под названием сальвинорин А, которое вызывает сильные психоделические переживания. Сальвинорин А воздействует на структуры мозга, называемые опиоидными рецепторами. Это отличает шалфей от других галлюциногенных препаратов, таких как ЛСД и галлюциногенные грибы, которые влияют на концентрацию серотонина в мозге. Mapfre называет следующие полезные свойства шалфея: «20minutos подробно рассказывает о том, что благодаря высокому содержанию антиоксидантных и противовоспалительных соединений, в частности таншинона IIA и сальвианолата, шалфей уменьшает избыточное воспаление и накопление свободных радикалов. Чтобы приготовить чай из шалфея, вода должна дойти до точки, близкой к кипению, затем снимите ее с огня и положите травы или пакетик с настоем». На сайте добавляется, что другой способ - поместить травы в емкость, залить их кипятком и оставить накрытыми на 5-10 минут. В конце процедите жидкость или снимите ситечко с чайника, если оно у вас есть».