Гастон Акурио и его рецепт лучшей запеченной индейки на Рождество: ингредиенты и пошаговые инструкции

До Рождества остаются считанные дни, и тысячи перуанцев уже с большим энтузиазмом готовятся к нему. Среди мероприятий, которые проходят во время празднования, - музыка, например, традиционные колядки Los Toribianitos, раздача игрушек детям в доме и дегустация вкусных блюд, таких как запеченная индейка и молочный поросенок. Именно так перуанские семьи собираются вместе, чтобы разделить особые моменты в этот день, посвященный рождению младенца Иисуса. Что касается выбора рождественской еды, то одним из самых традиционных блюд, которое почти всегда готовят в Перу, является индейка, которая может быть представлена в разных вариантах. По этому случаю мы покажем вам, как приготовить ее в стиле Гастона Акурио, одного из самых известных шеф-поваров страны, сообщает ИА ? Перуанская запеченная индейка: ингредиенты,Для приготовления традиционной запеченной индейки вам понадобится:1 чашка разжиженного ахи амарильо2 чашки разжиженного ахи панка1 столовая ложка орегано⅓ чашки сахара¼ чашки писко⅓ ча...