Smart List: Фрукты и овощи, которые следует покупать в конце июля - начале августа 2023 года
"Умный список" публикуется Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) каждые 15 дней. В нем рекомендуются сезонные фрукты и овощи, которые обладают наилучшими вкусовыми качествами и питательной ценностью, а также имеют более выгодную цену из-за их обильного предложения. В течение этой недели UAM рекомендует покупать брокколи, шпинат, латук, лимон, апельсин, орех пекан, грейпфрут, морковь и кабачок кабутиа. В ней также рассказывается о его полезных свойствах и даются рекомендации по правильному хранению и употреблению: Брокколи: родом с Ближнего Востока. Это культура зимнего цикла, поэтому наибольший объем ее поставок приходится на период с июня по ноябрь. Съедобная часть растения представляет собой компактную массу серовато-зеленых цветочных почек. Он обладает высоким содержанием антиоксидантов. Он также богат витаминами A, C, B1 и B2, фолиевой кислотой, железом, калием, кальцием и бета-каротином. На момент покупки следует выбирать продукт со свежими и здоровыми листьями. Головка должн ...