«Он взорвался»: гнев производителя, у которого не было другого выхода, кроме как вылить более 2000 литров молока.
«Мне не оставалось ничего другого, как запустить мотопомпу и вылить молоко». Франциско Тамборенеа говорит это с чувством смеси злости и бессилия. Вчера его цистерна выехала с фермы с 6000 литрами молока, но застряла в грязи. Чтобы сдвинуть его с места, пришлось облегчить груз: более 2000 литров молока было вылито на землю. Для производителя гнев вызван не только потерей, но и тем, что символизирует эта сцена: «Если бы были построены дренажные сооружения и очищены каналы, вода уже бы ушла, и дорога была бы твердой. Это прямое следствие запустения», — утверждает он. Тамборена работает в молочной промышленности уже 25 лет. Он управляет двумя предприятиями в Боливаре: одним небольшим, расположенным недалеко от трассы, и другим — в производственной зоне, известной как «дорога молочников». Второе предприятие, где находится большинство молочных ферм региона, больше всего страдает от последствий. «Это дорога, которая должна быть в лучшем состоянии, чем любая другая, а она совершенно разрушена....
