Очередной дефицит предложения привел к росту цен на крупный рогатый скот в Каньюэласе
Продажи со вторника по среду проходили на Mercado Agroganadero de Cañuelas с предложением 14 329 голов крупного рогатого скота, что на 13,67% ниже, чем в аналогичном предыдущем сегменте с 16 599 головами. Такое наличие скота, меньшее, чем потребности покупателей, привело к дальнейшему росту цен на все категории, но особенно на бычков и коров. "Общий индекс в среду, 1356,490 песо за килограмм, отражает рост на 8,50% по сравнению с показателем того же дня на предыдущей неделе, 1250,263 песо, и снижение на 0,01% по сравнению с весом 1356,630 в пятницу 19. Средний вес проданного скота составил 410,33 кг, что на 1,48% выше предыдущего показателя 404,34 кг. "Доля бычков, которых было продано 1166 голов, составила 8,16% от общего количества проданного скота, 14 292 голов, а средний вес составил 484,77 кг, что на 0,77% выше предыдущего показателя 481,07 кг. Различные классификации бычков имели следующие текущие цены: вес 1450 1650 для легких бычков; вес 1400 1600 для средних бычков; вес 1500 1...
