На этой неделе в Каньюэласе во время выставки Expo Angus de Primavera состоялись рекордные и исключительные продажи телят. Такие хорошие цены на скот могут быть поразительными, учитывая, что они появились в то время, когда потребление говядины на внутреннем рынке очень низкое. В этом году розничные цены на мясо выросли на 30,8 %, в то время как общая инфляция, измеряемая Индексом, достигла 94,8 %. Однако специалисты, с которыми консультировался LA NACION, объяснили некоторые из причин, которые подтолкнули эти цены: «Телевизионный аукцион Rosgan достиг рекордной цены на национальном уровне, партия из 180 телят-самцов была продана по цене 3570 за килограмм. Лучано Коломбо, представитель фирмы «Коломбо и Коломбо», сказал, что для него было неожиданностью «преодолеть барьер в 3000 песо». «Рауль Милано, исполнительный директор компании Rosgan, объяснил, что во время специальных мероприятий или выставок цены обычно растут по нескольким причинам. Одна из главных причин заключается в том, что эти мероприятия обычно имеют банковское финансирование, что облегчает покупки. Кроме того, он отметил, что в данном случае было предложение животных с «исключительной генетикой», без регулярных партий, что также способствовало росту спроса. Низкое предложение крупного рогатого скота вне периода сбора урожая также способствовало росту закупок. 50% закупок обычно поступает от традиционных зимовщиков и 50% - от фидлотов. Однако в данном случае большинство покупателей были зимними животноводами, «которые берут животных в поле и делают с ними отбор, зная генетику, которую они покупают». По этой причине он уточнил, что «этот сдвиг в целом не будет повторяться на остальных телевизионных аукционах». На вопрос, может ли это также означать повышение ценового дна, он ответил: «Около 10 дней назад мы проводили аукцион, и цена выросла на 4-5 % по сравнению с предыдущим месяцем. Таким образом, можно констатировать, что движение вверх налицо. Однако важно уточнить, что в данном случае покупателем является не федлотеро, потому что он не может позволить себе покупать такое качество и платить такие цены». Карлос Коломбо из Colombo and Magliano согласился с тем, что здесь наблюдается „идеальное сочетание“ привлекательного финансирования и хороших лотов. «Вместе с присутствующими банками нам удалось предложить низкие ставки и сроки до 180 дней», - сказал он. Он добавил: «Были представлены выдающиеся лоты». Он отметил, что этот сценарий отличается от того, который наблюдается в отношении скота на убой, где «наблюдается застой и некоторый спад». Что касается телят, которые показали лучшие цены, Коломбо сказал, что «следующая неделя покажет, действительно ли минимальная цена выросла, или это тенденция, которую люди ищут». По словам Гервасио Саенса Вальенте из компании Sáenz Valiente, Bullrich y Cía, причины хороших цен на аукционах такого типа заключаются, во-первых, в том, что прошлогодняя засуха осложнила откорм быков и подготовку животных к эксплуатации, что привело к увеличению количества пустых коров. «Это означает, что в этом году спрос был не только ранним, но и очень избирательным и жаждущим покупки», - сказал он. »Он также добавил, что в настоящее время растет поиск генетических улучшений. «Заводчики стремятся улучшить качество своих телят, уделяя особое внимание весу и правильному кормлению коров. Подготовка с улучшенными полями и хорошими резервами подразумевает потребность в превосходной генетике, по крайней мере, в 50 процентах сыновей и матерей», - сказал он. »Саенс Вальенте добавил, что международный спрос требует не только количества мышц, но и качества откорма. Скотобойни готовы платить больше за качественных бычков, что повышает их стоимость на рынке», - сказал он. Эдуардо Сигмаринго, президент компании Compañía La Legua, скотоводческой фермы, отметил, что это явление объясняется долгосрочным видением, характерным для животноводов: „Поскольку это средне- и долгосрочный бизнес, животновод всегда смотрит немного вперед, чем в настоящее время“. Вы должны помнить, что сегодня они обслуживают скот, а через три года собираются продавать продукт». Это ожидание изменений в экономическом контексте, а также повышенное внимание к генетике обуславливают тенденцию к росту цен. «Ставка на лучшую генетику, увеличение производства и лучший сорт мяса приводит к росту цен», - сказал он. Однако Сигмаринго отметил, что одним из самых серьезных препятствий стала прошлогодняя засуха, которая в некоторых местах до сих пор не преодолена. «Это самое большое препятствие», - сказал он. «Он выразил уверенность в том, что президент Хавьер Милей выпустит кепо и отменит ограничения, насколько это возможно. «Это то, о чем сектор просил на протяжении десятилетий», - сказал он. «И сектор, если оставить в стороне часть налогов и так далее, нуждается в большей поддержке, большем количестве кредитов и освобождении от налогов для инвестиций».