Птичий грипп: задайте вопросы о болезни, поражающей птиц

На этой неделе в Бразилии был подтвержден первый случай заболевания высокопатогенным вирусом птичьего гриппа (HPAI) на коммерческой птицефабрике в муниципалитете Монтенегро, штат Риу-Гранди-ду-Сул. По данным Министерства сельского хозяйства и животноводства, это первая вспышка HPAI, обнаруженная в системе коммерческого птицеводства в стране. В своем заявлении министерство подчеркнуло, что болезнь не передается через употребление мяса или яиц. «Население Бразилии и всего мира может быть уверено в безопасности проверенных продуктов, и нет никаких ограничений на их потребление. Риск заражения человека вирусом птичьего гриппа невелик и, в основном, возникает у тех, кто ухаживает за птицей или имеет интенсивный контакт с зараженными птицами (живыми или мертвыми)». После объявления о первом случае заболевания IAAP в стране Китай, Европейский союз и Аргентина приостановили импорт бразильского куриного мяса, первоначально на срок 60 дней. Несмотря на то, что акцент делается на региональном уро...