Испанский проект обещает «преобразить» истощенное производство кофе в Гуантанамо
Официальные данные кубинского правительства свидетельствуют о неуклонном снижении производства кофе в Гуантанамо, некогда бывшем национальным бастионом этой культуры. В связи с этим, после того как власти острова не смогли остановить неуклонный спад, проект Innova Café Guantánamo, финансируемый Андалузским агентством по международному сотрудничеству, обещает «преобразовать цепочку создания стоимости кофе путем внедрения возобновляемых источников энергии и повышения ее эффективности», сообщает местная проправительственная газета Venceremos. Это инициатива международного сотрудничества между Центром технологических приложений для устойчивого развития (CATEDES) и испанской НПО «Солидарность за развитие мира» (SODEPAZ), которая рассчитана на два года и, по словам газеты, «предусматривает продление еще на один год для мониторинга и поиска устойчивых решений для текущей ситуации с производством кофе в самой восточной провинции Кубы». По словам руководителей компании, Innova Café «стремится п...
