Гриль и луна

Это часть еженедельного бюллетеня из Мексики, который вы можете бесплатно посмотреть по этой ссылке Газете, которую вы читаете в этот самый момент, только что исполнилось 49 лет, так что она приближается к золотой дате, чтобы отпраздновать ее. И все это благодаря вам и тем, кто получает от нее образование, информацию или развлечения - таково триединство хорошей журналистики. Именно так говорили многим из нас, начинающих работать пером, много лет назад. А еще нам говорили, что сколько бы мы ни брали интервью у президентов, ни общались с министрами, актерами, певцами и другими известными людьми, это, журналистика, не более чем профессия, и бояться ее не стоит. Каждый раз, когда я слышу или читаю слово «шеф-повар», я вспоминаю этот совет. И о детской шутке: жил-был человек, такой маленький, такой маленький, что забрался на мостовую и сказал: Земля - моя. Примерно то же самое произошло с грилером Артуро Риверой, вот это история. Этот человек работал в такерии в Мехико, в Эль-Калифа-де-Леон...