Самый популярный уголок города — это Chilaquil, известный своими уникальными бургерами.
Булочка, намазанная жареными фасолями, с начинкой из красных и зеленых чилакилес, куриной котлетой, сливками, тертым сыром и луком: это лакомство — смешанный сэндвич с котлетой. «Мы приехали из Чиуауа, потому что увидели это в Tik Tok», — говорит мужчина в сопровождении своей жены и дочери Перле Флорес Миллан, хозяйке La Esquina del Chilaquil. Это один из самых известных уличных киосков Мехико, расположенный на пересечении улиц Альфонсо Рейес и Тамаулипас, в районе Иподромо. Перла, или Ла Гуэра, как ее все называют, благодарит их. Хотя ее ларек всегда был популярен, в последние годы его слава распространилась далеко за пределы Мехико благодаря феномену социальных сетей и тому, что он появился в телесериале об экстремальной мексиканской кухне с уникальными блюдами. «Да, мы появлялись во многих видео в Интернете, и количество клиентов выросло. Это заметно, потому что они приезжают отовсюду, из США и так далее, и говорят мне: «Я видел тебя на Netflix». Просто нужно это понимать, верно? По...
