Лула регулирует инициативы по улучшению доступа к продовольствию

Во вторник (5) президент Луис Инасиу Лула да Силва утвердил новый состав базовой продовольственной корзины и программу "Кухня солидарности", в рамках которой бездомным и людям, не имеющим достаточного питания, будет предоставляться бесплатная еда. Указы были подписаны во время пленарного заседания Национального совета по продовольственной и пищевой безопасности (CONSEA) во дворце Планалту. На этом мероприятии Лула подтвердил, что борьба с голодом является приоритетом его правительства. "Мы должны понять, что проблема заключается не в недостатке продовольствия, а в недостатке ресурсов, необходимых для того, чтобы люди имели доступ к продовольствию", - сказал он, подчеркнув высокую производительность продовольствия в стране, но также отметив, что важно гарантировать денежное обращение, чтобы стимулировать производственный сектор. Лула также подчеркнул необходимость образования для предотвращения ожирения. "Есть еще одна болезнь, называемая ожирением, - это недостаток образования в области питания", - сказал он.Президент также призвал своих министров не создавать бюрократических проблем на любом уровне управления. "Я хочу отметить, что наша проблема не будет работать [не будет решена], если мы станем бюрократами, если мы станем ленивыми и не будем работать. У нас есть все инструменты, чтобы покончить с голодом в этой стране", - сказал Лула. "Cozinha Solidária координируется Министерством развития и социальной помощи, семьи и борьбы с голодом (MDS). Созданные в июле 2023 года на основании закона 14.628 2023, кухни солидарности возникли в результате инициатив гражданского общества и народных движений, которые, особенно во время пандемии ковида-19, организовали и создали места для приготовления и раздачи еды в ответ на реальность голода, обострившуюся в тот период. В рамках СДС по всей стране уже создано 2 77 000 кухонь солидарности, которые также работают в рамках различных инициатив, таких как семейное фермерство, городское сельское хозяйство, общественные сады и Программа приобретения продовольствия (PAA). В тексте указаны инициативы, которые теперь будут обслуживаться на всей территории страны, и определены способы поддержки со стороны федерального правительства, критерии участия, принципы, руководящие принципы и цели, основанные на критериях продовольственной и пищевой безопасности. По словам правительства, новый состав базовой продовольственной корзины соответствует рекомендациям и принципам бразильских руководств по питанию Министерства здравоохранения, которые определяют официальные рекомендации по здоровому питанию для населения. Правила предусматривают включение в корзину большего количества свежих или минимально обработанных продуктов, а также региональных продуктов. "Цель состоит в том, чтобы избежать употребления сверхпереработанных продуктов, которые, согласно научным данным, увеличивают распространенность сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, гипертонии и различных видов рака", - поясняется в заявлении президиума. Согласно новому составу, в базовую продовольственную корзину войдут продукты из десяти различных групп: бобы (бобовые); зерновые; корнеплоды и клубнеплоды; овощи; фрукты; орехи (масличные); мясо и яйца; молоко и сыр; сахар, соль, масла и жиры; кофе, чай, мате и специи. Однако правительство не уточнило, будет ли этот новый состав базовой продовольственной корзины включен в положения о налоговой реформе, изменяющие продукты питания, на которые будет действовать нулевая ставка, в дополнение к национальной базовой продовольственной корзине, утвержденной Конгрессом. Министр развития и социальной помощи, семьи и борьбы с голодом Веллингтон Диас заявил, что это решение станет предметом диалога с Конгрессом, и защищает базовую продовольственную корзину, определенную в подписанном сегодня указе, в качестве эталона для освобождения от налогов. "Вся защита президента Лулы заключается в том, что продукты питания, которые необходимы нашему народу, базовая продовольственная корзина, как известно, не должна облагаться налогом. Новый текст также касается создания здоровых и устойчивых продовольственных систем, защиты полноценного и здорового питания, здоровья, окружающей среды и получения дохода для мелких сельских производителей. Согласно указу, по возможности приоритет должен отдаваться агроэкологическим продуктам питания, а также продуктам, произведенным в том же регионе, где они будут потребляться, и продуктам с семейных ферм.