Это не Inca Kola: это первый перуанский безалкогольный напиток, созданный 120 лет назад и лидировавший на рынке в течение 2 десятилетий.

В истории безалкогольных напитков Перу Kola Chalaca занимает особое место как первый национальный газированный напиток. Его появление в конце XIX века не только стало инновацией на рынке, но и отразило растущий спрос на безалкогольные напитки в стране. Хотя сегодня название Kola Chalaca может показаться многим незнакомым, его влияние было таково, что он доминировал на рынке более 20 лет, еще до появления знаменитой Inca Kola. Kola Chalaca: первый безалкогольный напиток в Перу История Kola Chalaca начинается с Анхеля де Росси, предпринимателя, который в конце XIX века основал собственную компанию для продажи первого перуанского безалкогольного напитка. Росси воспользовался глобальной тенденцией к распространению газированных напитков и растущим спросом на освежающие продукты, чтобы запустить этот инновационный продукт, который быстро завоевал популярность на улицах Кальяо, где и родился бренд. Название «Кола Чалака» не случайно. Помимо названия напитка, термин «чалако» используется для обозначения жителей Кальяо, самого важного порта Перу, что усиливает местную идентичность напитка. Офисы Kola Chalaca, расположенные на улицах Лима, 186 и Кальяо, 188, стали эмблемой торговли в Чалако, олицетворяя местную изобретательность и стремление преуспеть в отрасли, которая только начинала формироваться. Влияние Kola Chalaca на перуанский рынок было значительным. Его слоган «Всегда спрашивайте Kola Chalaca» стал знакомой фразой для многих перуанцев благодаря эффективной рекламной кампании в средствах массовой информации того времени, таких как журнал «Mundial». Такой подход позволил напитку завоевать позиции среди других безалкогольных напитков в условиях растущей конкуренции. «Кола Чалака» была создана в конце XIX века Анхелем де Росси, который основал собственную компанию, чтобы выпустить на рынок первый перуанский безалкогольный напиток. По мере укрепления бренда «Кола Чалака» также заложила основу для появления других перуанских безалкогольных напитков, которые стали конкурировать за местный рынок. В последующие десятилетия появились такие бренды, как Twist, Lulu и Beat, вдохновленные Росси и его успешным выходом на рынок. Однако с годами многие из этих брендов потеряли актуальность, в то время как Kola Chalaca оставалась самым востребованным безалкогольным напитком в магазинах и ресторанах страны. Хотя сегодня этот напиток уже не выпускается, его наследие остается в качестве отправной точки индустрии, которая сегодня занимает видное место на мировой арене. но он любим в Египте: это не Inka Kola, второй безалкогольный напиток, появившийся в Перу. История перуанских безалкогольных напитков продолжилась с появлением в 1912 году Kola Inglesa, второго безалкогольного напитка в стране. Этот безалкогольный напиток был создан Мануэлем А. Вентурой, владельцем фабрики Las Leonas в районе Римак, и быстро стал основным конкурентом Kola Chalaca. Благодаря своему слогану «Самая вкусная чалоса» Kola Inglesa стала очень популярной среди перуанцев. В 1971 году фабрика Las Leonas продала рецепт Kola Inglesa компании CEPSA, занимающейся розливом, что изменило направление развития напитка. Впоследствии, в 1997 году, бренд был приобретен компанией The Coca-Cola Company, что позволило Kola Inglesa пережить возрождение своего имиджа. Однако конкуренция с такими гигантами, как Coca-Cola и Pepsi, привела к жесткой борьбе за рынок, и напиток не смог сохранить свою долгосрочную актуальность»,