Исследование: говядина дороже, чем в двух странах региона, и сокращает разрыв с другими странами
КОРДОБА - Мясо в Аргентине по-прежнему дешевле, чем в Уругвае и Чили, но дороже, чем в Бразилии - ведущем экспортере и, возможно, самом конкурентоспособном в мире - и Парагвае, который является самым дешевым из пяти стран, участвующих в сравнении. Эти данные получены в результате исследования, проведенного Тобиасом Лусеро для Ieral, Фонда Средиземноморья и Сельского общества Северного Сантьягуэно. "Результаты получены почти параллельно с тем фактом, что потребление говядины на одного жителя упало на 18,5% в марте прошлого года по сравнению с тем же месяцем 2023 года. По данным Мясной промышленной и торговой палаты (Ciccra), видимое потребление, с учетом того, что было забито и потреблено на местном рынке и что было экспортировано, стало худшим за последние 30 лет. В работе Ieral отмечается, что при сравнении 12 отрубов говядины на уровне потребителей Уругвая, в марте прошлого года цена корзины в этой стране составляла 9 долларов, а в Аргентине - 7,2 доллара. В обоих случаях по экспортн...