В ближайшие выходные в городе Кархуэ, провинция Буэнос-Айрес, пройдет первый Фестиваль хлеба. По словам организаторов, фестиваль пройдет в субботу и воскресенье на территории сельского общества Адольфо Альсина, расположенного в городе. 5 лет назад мы решили распространить преимущества постоянных исследований, проводимых компанией в рамках оперативного управления, на повседневную среду обмена, укрепляя связи все более сильного сообщества», - заявили организаторы. За мероприятием стоят компании Carhué El Molino и San Nicolás D.I.S.A. По их словам, чтобы укрепить и подчеркнуть потенциал общин, они разработали мероприятие, основанное на Народном фестивале, который объединит население, малые и средние предприятия и производителей региона вокруг символического продукта питания, такого как хлеб. «Они также рассказали, что с тех пор провели социологический анализ общин, рынков, ориентации на науку и прикладные технологии - эксперименты на местах с Национальным технологическим институтом (INTA) - в лаборатории собственных промышленных предприятий, в секторе исследований и разработок, через подготовку персонала в учебных центрах, с проникновением в мир строительства через экоустойчивые панели из прессованной пшеницы, на встречах со школами и т.д. Цель мероприятия - включить праздник в ежегодный календарь торжеств с первыми весенними всходами и утвердить его как признание достижений и возможностей». «Мы намерены собрать в Кархуэ всех жителей района с людьми, вовлеченными в цепочку производства хлеба, выращивания фруктов, региональных продуктов и всех предприятий, которые позволяют укоренить социальные корни», - сказали они. Организация ожидает, что за два дня выставку посетят около 5 000 человек. Кроме того, они ожидают, что со временем будет наблюдаться постепенное ежегодное увеличение числа посетителей и участие компаний, поставщиков, партнеров, предпринимателей и других граждан, заинтересованных в демонстрации своей продукции и услуг. В рамках мероприятия будут организованы дегустации, конкурс хлеба, кермессе и игровые зоны. А также презентации государственных органов, неправительственных организаций и специалистов по распространению знаний и науки, применимых в обществе и экономике».