Подход «единого здоровья», Перси Майта Тристан

Все действия, которые мы предпринимаем в отношении окружающей среды, ведения сельского хозяйства или общения с животными (дикими, домашними или животными-компаньонами), могут оказывать прямое или косвенное влияние на наше здоровье. Мы называем этот целостный взгляд на взаимосвязь человека и окружающей среды подходом «единого здоровья». Например, на некоторых птицефабриках существует печальная практика применения антибиотиков в качестве стимуляторов роста цыплят. В результате, хотя это может быть экономически выгодно за счет снижения смертности птицы от инфекций, это приводит к появлению устойчивых бактерий, которые, попадая к людям и вызывая заболевания, должны использовать другие антибиотики, поскольку обычные уже не реагируют на эту практику. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, к 2050 году из-за высокой устойчивости к антибиотикам ежегодно будут умирать не менее 10 миллионов человек. Фермеры также используют различные виды пестицидов, чтобы предотвратить порчу урожая некоторыми вредителями. Несмотря на то что они спасают урожай, овощи и фрукты, поступающие на рынки и в супермаркеты страны, содержат уровень этих веществ выше допустимого, что может вызвать интоксикацию и другие проблемы со здоровьем. Одноразовый пластик присутствует в нашей повседневной жизни, а его утилизация неадекватна, он накапливается в различных экологических средах, многие из них оказываются в гуано птичьих гнезд, задерживая различные морские виды. Еще хуже, когда этот пластик превращается в микропластик, поглощается живыми существами и становится частью пищевой цепочки, оказываясь в наших тканях. Новые исследования показывают наличие микропластика в различных частях нашего тела и его связь с заболеваниями, которые сегодня встречаются все чаще. Вторжение в новые природные среды и торговля дикими животными ставят нас во власть новых патогенов, которые попадают в соседние популяции, а затем распространяются по всему миру, вызывая вспышки или пандемии, как мы видели недавно в случае с COVID-19, мпокс и птичьим гриппом..., Все это и многое другое - то, что рассматривает подход «единого здоровья», и это требует междисциплинарной работы, которая охватывает не только науки о здоровье (медицину, стоматологию, сестринское дело и другие), но и ветеринарию, сельское хозяйство, биологию и науки об окружающей среде, а также инженерное дело, архитектуру, социальные науки и другие, поскольку с разных сторон мы вмешиваемся в нашу окружающую среду, и это влияет на наше здоровье, По этой причине важно, чтобы подход к здоровью был частью подготовки наших специалистов, а также государственных служащих и бизнесменов в различных секторах, чтобы мы осознавали, что решения, которые мы принимаем, прямо или косвенно, влияют на наше собственное здоровье, здоровье членов нашей семьи или общества»,