Дожди так и не пошли, и в центре и на севере Санта-Фе производители начали обмолачивать пшеницу. По их словам, спрос на эту услугу вырос на прошлой неделе в связи с тем, что посевы дадут мизерный урожай, а также с растущими опасениями, что из-за недостатка влаги в почве не удастся посеять кукурузу. В связи с этим сельхозпроизводители решили продать зерно, так как в случае сбора урожая они не смогут даже покрыть расходы. На прошлой неделе был прогноз на дождь, но он не оправдался, и автоматически на следующий день нам начали звонить, и мы приступили к работе», - объяснил Себастьян Клаузен из компании AS Agrosilos, предоставляющей услуги по измельчению в департаменте Лас-Колониас, в районе Сан-Херонимо-Норте, а также в Эсперансе и Сан-Карлосе. «На следующей неделе в понедельник и вторник снова прогнозируются дожди. Я уверен, что, если он снова не пройдет, произойдет то же самое: многие участки пойдут на силос», - добавил он. Строго говоря, он добавил: «Из-за отсутствия дождей кукуруза не сеется, и есть предположения, что пшеница тоже не даст урожая». Раньше была надежда, что возможный дождь поможет восполнить запас влаги, но по мере того, как шансы уменьшаются, ее становится все меньше», - сказал он. В связи с этим Клаузен отметил, что чисто сельскохозяйственные производители заготавливают корма, чтобы продать их соседям, имеющим молочные фермы или откормочные комплексы. «Учитывая, что урожайность пшеницы не соответствует ожиданиям, производители хотят вернуть часть своих инвестиций, так как через месяц будет нерентабельно переходить на комбайн», - сказал он. Строго говоря, в этом районе пшеница дает урожай от 1500 до 2000 килограммов, тогда как должна давать от 3000 до 3500. По его словам, высота посевов составляет от 15 до 20 сантиметров. Он также отметил, что есть производители, которые занимаются сельским хозяйством и животноводством и заготавливают корма из-за нехватки кукурузы. Он также добавил, что в регионе пока не удается засеять поля из-за недостатка влаги, несмотря на то, что зерновые уже должны были достигнуть метра в высоту. «Клаузен подчеркнул, что есть производители, которые решают заготовить корм, чтобы воспользоваться низкой урожайностью, учитывая, что он не будет продуктивным. Они стремятся освободить участок, чтобы сохранить влагу на случай, если пойдут дожди и появится возможность посеять сою. О такой ситуации предупредила фондовая биржа Санта-Фе, которая в начале недели выпустила предупреждение о состоянии пшеничных полей на различных фенологических стадиях. Согласно сообщению, «стадии цветения и начала формирования зерна, основополагающие в развитии оного, требуют большего объема воды, отсутствующего в профилях. Поскольку новых сценариев или прогнозов, которые могли бы изменить ситуацию, не будет, в течение нескольких дней производители примут некоторые решения по сортам, изменят направление сбора урожая на потребление животными, путем резки и прокатки, или прервут зерновой цикл и запланируют посадку других культур. Этот сценарий произошел потому, что, по данным организации, экологические характеристики недели были похожи на предыдущие, с большим количеством светового дня, высокими максимальными температурами для этого времени года и ветреными днями с севера. Эта ситуация «усугубилась в центральных, центрально-западных и северо-западных районах ЮВА, где симптомы дефицита воды усилились в посевах, такие как пожелтение листьев, неравномерное развитие растений, меньшее развитие в высоту образцов и, как следствие, неравномерные, неоднородные сорта». С другой стороны, Фондовая биржа Росарио (BCR) предупредила, что засуха «продолжает прогрессировать», и площадь, находящаяся в таком состоянии, увеличилась с 64 до 72% в основном сельскохозяйственном регионе. «Почти половина пшеницы в регионе находится между обычным и плохим состоянием. Необходимо как минимум 25-30 мм осадков, чтобы остановить падение», - сказал он. «Еще две недели назад ожидаемая урожайность в регионе составляла в среднем 39 гектаров. Мы рубим, потому что у нас две молочные фермы и потому что мы идем с кукурузой, пораженной кузнечиком, то есть у нас дефицит продовольствия, потому что мы можем произвести очень мало кукурузы и очень низкого качества», - сказал Дамиан Пересутти, фермер из района Нельсон, который стремится заполнить пять мешков по 75 метров, что означает рубку примерно 90 гектаров. «Кукуруза, пораженная этим жуком, не образовала зерна, а то немногое, что образовалось, было очень низкого качества. Сейчас, в условиях засухи, мы не знаем, что сажать - кукурузу или сорго. Мы посеяли несколько гектаров пшеницы, но теперь все закончилось. У нас не осталось кукурузных силосов, так что, к счастью, у нас была хорошая пшеница, которая даст большой урожай», - добавил он. Пересутти также отметил, что соседи в других районах срывают пшеницу из-за той же проблемы. «Мы даже продали пшеницу соседу, у которого есть откормочная площадка и у которого та же проблема. Мы заключили сделку, и нам было выгоднее ее измельчить, чем молотить, в данном случае из-за цены, которую он платит за гектар», - добавил он. Производитель напомнил, что два года назад они тоже измельчали пшеницу, но по другой причине. «Мы убрали несколько гектаров кукурузы, и нам не хватало корма. Делать нечего, измельчили пять мешков по 75 кубометров, и машина до сих пор работает», - заключил Пересутти.»