Сельское хозяйство гарантирует продовольствие на Рождество, но предупреждает, что цены определяет рынок
За несколько дней до окончания года, который был отмечен нехваткой дизельного топлива, подорожанием сырья из-за нехватки долларов и ограничениями на экспорт, сельскохозяйственные производители обеспечили поставки продовольствия по всей стране, хотя и предупредили, что цены будет определять рынок, а не производитель, особенно в связи с повышенным спросом в преддверии новогодних праздников. Президент Ассоциации птицеводов Санта-Круса Энцо Ландивар пояснил, что сектор переживает период переизбытка предложения, что приводит к снижению цен для производителей, даже ниже себестоимости производства. «Сегодня производителям платят гораздо меньше, чем стоит производство. Это происходит из-за значительного роста производства куриного мяса и яиц, что привело к превышению предложения над спросом», — отметил он. Ландивар уточнил, что такая ситуация является обычной для летнего сезона, и исключил резкое повышение цен в краткосрочной перспективе. «Исторически декабрь и часть января являются месяцами с...